提子有什么营养价值

提子有什么营养价值

提子有什么营养价值，提子是生活中比较常见的水果，提子的营养价值比较高，有些人觉得提子比葡萄更好吃，但不是所有人都适合吃的，有不适宜的人群，以下分享提子有什么营养价值。

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提子有什么营养价值

提子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维以及维生素a、胡萝卜素以及核黄素，尼克酸、维生素c维生素e，以及钙、磷、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾等成分。

提子中含有的天然聚合苯酚能够与病毒和细菌中的蛋白质结合，可以起到抗病毒的作用，同时也有一定的防癌和抗癌的效果，同时还含有丰富的维生素b12，可以有效的治疗贫血的作用。同时还有一定的抗动脉硬化的作用，也有一定的利尿、消肿的作用。

提子的营养价值以及功效

提子的营养价值非常高，每100克提子的营养成分含量为热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂肪0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克。

维生素C25.00毫克、维生素E0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗衰老作用。

提子的营养价值以及热量

提子每100克的热量是67千卡、蛋白是0.63克、脂肪是0.35克、碳水化合物是17.15克、维生素C是4微克。法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

提子内含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸等物质；提子内含有丰富的微量元素如钾，钙，钠，锰等；还含有苹果酸，酒石酸，柠檬酸等有机酸；提子中的葡萄糖，可以缓解低血糖的症状；提子中含有的类黄酮有抗衰老作用；提子中含有一种可以预防癌症，抗癌的微量元素；提子还有抗病毒感染，杀灭细菌的作用。

提子的营养价值和不适宜人群

提子含糖量极高，可达20%~30%，而又主要是葡萄糖，很容易被人体直接吸收，每100克果实中，含有蛋白质200毫克、钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，维生素A0.4毫克，维生素B，0.04毫克，维生素B，0.1毫克，维生素C4毫克，以及卵磷质、酒石酸，苯果酸、枸橼酸和果胶等。

经常腹泻的人最好少吃一点提子，因为提子具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃提子，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点提子。很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的提子，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。

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提子的营养成分

1、提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B12、维生素P、钾、钙、铁、磷等多种营养成分，而且提子还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。

提子的营养价值及功效

2、类黄酮：美容护肤

提子中不仅含有维生素C、胡萝卜素、花青素，还有一种强力氧化剂类黄酮，能够清除体内的自由基，延缓衰老。经常食用提子是有助于维持皮肤细胞组织的正常机，刺激皮肤的新陈代谢，使得皮肤能保持润泽细嫩，起到美容护肤的作用。

白藜芦醇：防癌抗癌

提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的，能有效的防止正常细胞的癌变，而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的，因此具有较强的防癌抗癌功能。

维生素B12：防治贫血

提子中含有的维生素B12成分，在人体的造血过程中是有比较重要的作用的，而且这类维生素人体是不能自行合成的，对其的吸收也是比较缓慢的，容易导致这类维生素的缺乏，使得造血功能下降，出现恶性贫血的情况，而食用提子是能够补充维生素B12的，对于防治恶心贫血是有帮助的。

聚合苯酚：抗毒杀菌

提子中天然的聚合苯酚成分，可以跟病毒或者是细菌中的`蛋白质特异性化合，使得其失去传染疾病的能力，对于像肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有一定的杀灭效果。

葡萄糖：缓解低血糖

提子中的糖分主要是葡萄糖，是能较快的被人体吸收的，当人体出现低血糖症状时，及时的食用提子或饮用提子汁，可以帮助缓解症状。

维生素P：预防动作粥样硬化

提子中富含的维生素P，能够降低血管的脆性和通透性，保持血管的正常弹性，而且提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对于预防动脉粥样硬化有比较好的效果，经常食用提子能减少冠心病引起的死亡。

提子的食用方法

3、提子酒

材料：提子、冰糖、玻璃瓶

做法：先将提子用剪刀剪成一颗一颗，洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖，盖上盖子后放置1-2个月，进行过滤即可饮用，如果是在夏天，每隔一个星期最好打开一次盖子。

提子黄瓜汁

材料：500g左右提子、1根黄瓜

做法：将提子洗干净并对半切开，黄瓜洗干净之后去皮切成小块，一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。

提子玫瑰饮

材料：提子干50g、干玫瑰15g

做法：

1、将提子干和干玫瑰花都冲洗干净，并沥干水分。

2、将干提子放入锅中，并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。

3、关火后，打开锅盖，放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。

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一、提子的营养价值

1、提子中富含葡萄糖，能很快的被人体吸取。当人体涌现低血糖时，若实时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;

2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可肃清体内自由基;

3、提子能比阿斯匹林更好地阻挠血栓形成，而且能低落人体血清胆固醇程度，低落血小板的凝聚力，对于防备心脑血管病有肯定作用;

4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防备康健细胞癌变，阻挠癌细胞扩散。

5、葡萄汁可以资助器官植手术患者淘汰排异反映，增进早日康复。

食用疗效：

1、抗病毒杀细菌。提子中含有自然的聚合苯酚，能与病毒或者细菌中的蛋白质化合，使之失去感染疾病的本领，尤为对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌。提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防备正常细胞癌变，并能克制已经恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功效。

3、抗贫血。提子中含拥有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤为是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因而，常饮红葡萄酒，有益于医治恶性贫血。

4、低落胃酸利胆。提子中还含有维生素P，用提子种子油15克口服便可低落胃酸毒性，12克口服便可到达利胆的作用，于是可医治胃炎、肠炎及吐逆等。

5、补益以及愉快大脑神经,。提子果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很富厚，可补益以及愉快大脑神经，对于医治神经衰弱以及解除过分委顿有肯定结果。

6、利尿消肿安胎.提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可医治怀胎恶阻、呕吵、浮肿等病症。